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COME PREPARARE IN POCHI MINUTI L’ACQUA DI ZENZERO (E LE SUE PROPRIETA’)


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1 – introduzione

Lo zenzero è una pianta officinale di origine orientale molto utilizzata in cucina soprattutto nella preparazione dei dolci grazie al suo indistinguibile e originale aroma. Lo zenzero  ha moltissime proprietà benefiche, terapeutiche e curative. Lo zenzero è un antibatterico naturale che fa bene all’apparato gastrointestinale: è un ottimo digestivo, aiuta la naturale secrezione di succhi gastrici, è utile contro i bruciori di stomaco e il meteorismo. Lo zenzero è anche un ottimo antidolorifico perchè allevia i dolori muscolari e articolari; migliora gli stati infiammatori  e decongestiona le zone infiammate da strappi muscolari e cadute. Può essere utile anche contro i dolori mestruali.

Le proprietà dello zenzero non finiscono certo qui perchè è anche un ottimo rimedio naturale per i comuni dolori quali mal di testa, mal di denti e  può essere un valido aiuto per combattere i malanni di stagione più comuni come mal di gola, raffreddore, faringite, proprio grazie alla capacità di ridurre gli stati infiammatori. Lo zenzero è anche consigliato come naturale  rimedio antinausea: chi soffre di mal  d’auto o mal di mare può trovare un valido aiuto proprio nel masticare un pezzetto di zenzero o bere una tisana di zenzero. Infine, un autorevole studio condotto presso l’Università di Sidney ha scientificamente dimostrato che lo zenzero può essere un valido e importante aiuto per mantenere i livelli di zucchero nel sangue dei diabetici.  

 

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